Batata Gratinada

Batata Gratinada

Ingredientes:

1 Kg de Batatas

1 Cebola grande

1 Litro de Caldo de galinha

200g de Natas

Sal e Pimenta q.b.

Noz-moscada q.b.

150g de Queijo ralado

Preparação:

Para iniciar esta receita, deve começar por cortar as batatas em rodelas finas, e a cebola da mesma forma, dispor num tabuleiro de ir ao forno às camadas, envolver os líquidos temperados com as especiarias, e polvilhar com o queijo ralado, levar ao forno a 180º até as batatas estarem cozidas deixar descansar durante 10 minutos antes de servir.

OBS: (Colocar ao lume um litro de água com o caldo de galinha e ferver.)

Bom Apetite!...