BOLO DE BOLACHAS COM NATAS E IOGURTE

BOLO DE BOLACHAS COM NATAS E IOGURTE

Ingredientes:

1 pacote de natas
2 iogurtes cremosos açucarados
4 folhas de gelatina
15 bolachas torradas

Preparação:

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Batem-se as natas bem firmes, juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco.
Espremem-se as folhas de gelatina e junta-se pouco do creme anterior e vai ao lume em banho-maria para derreterem.
Juntam-se ao creme e envolve-se muito bem.
Forra-se um forma tipo bolo inglês com papel vegetal.
Deita-se um pouco de creme no fundo e sobre o creme colocam-se cinco bolachas ,fazem-se mais duas camadas sendo a ultima de creme.
Vai ao frio até solidificar.
No momento de servir desenforma-se e polvilha -se com bolachas ralada.

Bom Apetite!...