Pão Rápido de Queijo e Fiambre
Ingredientes:
Para a massa:
3 ovos
4 dl de leite
2 colheres de sopa de azeite
2 chávenas de farinha
1 colher sopa de fermento em pó para bolos
sal q.b.
Para o recheio:
queijo a gosto usei cerca de 200 g
fiambre a gosto usei cerca de 200 g
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup
Preparação:
Juntam-se todos os ingredientes da massa e batem-se no liquidificador, quem não tem liquidificador, pode usar a varinha magica.
Mistura-se a maionese e o ketchup, numa tacinha à parte e reserva-se.
Entretanto liga-se o forno e unta-se e enfarinha-se uma forma.
Processo da montagem :
Deita-se no tabuleiro uma camada de massa em seguida dispõe-se o fiambre, o queijo e barra-se com um pouco da mistura de maionese/ ketchup, em seguida outra camada de massa e o processo repete-se ate terminar a massa, sendo a ultima camada de massa.
Vai ao forno a 180º por 45 minutos +ou-.
Bom Apetite!...
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