Ingredientes:
- 60g de
manteiga
- 1/4 De
Leite meio gordo
- 125g de
farinha de trigo
- 20g de
açúcar branco
- 3 Ovos
- Sal
q.b.
Preparação:
Para principiar
esta receita, deverá começar por levar ao lume a manteiga e o leite, até que
esta derreta totalmente.
Entretanto,
numa taça, coloque o açúcar, a farinha e uma pitada de sal. Misture bem.
Bata os ovos
e acrescente na taça anterior, juntamente com o leite e a manteiga já
derretida. Mexa muito bem até que fique uma massa homogénea com todos os
ingredientes bem misturados.
Numa
frigideira antiaderente, faça os crepes, colocando a massa com a medida de uma
concha de sopa.
Bom apetite!...
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