Quiche de Frango com Cogumelos (Bimby)

Quiche de Frango com Cogumelos (Bimby)

Ingredientes: peitos de frango chouriço ou bacon queijo ralado 1 pacote de natas 2 ovos 250 g de leite 40 g de margarina 30 g de farinha pimenta q.b. 1 colher de sopa de mostarda cogumelos frescos laminados  massa quebrada de compra

Preparação:

Juntar o frango e o chouriço,  picar tudo 10 seg, vel 5, reservar. com o copo sujo, juntar o leite, a margarina, a farinha, a pimenta, e a mostarda e fazer um bechamel, temp.37, vel 3, 6 min. quando estiver pronto, juntar as natas, os ovos e o queijo, 10 seg, vel 5. juntar à carne. estender a massa numa superfície enfarinhada, forrar a tarteira, deitar o recheio, decorar eventualmente com cogumelos e levar a forno a 180º até ficar lourinha, mais ou menos 30 min.

Bom Apetite!...