Quiche de Restos de Carnes assadas

                                                  

              

                     Quiche de Restos de Carnes assadas

Ingredientes:


1 base de massa quebrada de compra
1 embalagem de cogumelos frescos laminados
2 chávenas de restos de carnes assadas (fiz com frango)

1 cebola média
1 pacote de natas

1 colher de sopa de azeite
oregãos a gosto
sal e pimenta q.b.
6 ovos

Preparação:

Forrar uma tarteira com a massa quebrada. Colocar numa frigideira o azeite,  a cebola, deixar refogar, dispor os cogumelos, deixá-los fritar, juntar as carnes desfiadas, envolver tudo, polvilhar com os oregãos  Bater os ovos com as natas, temperar de sal e pimenta e verter por cima do recheio.

Vai ao forno quente por 20/25 minutos.

Mais uma super quinche  simples, em que a base utilizada é quase sempre a mesma variando apenas no recheio, vejamos a receita. 

Acompanhe com uma saladinha de Alface.

                              Bom Apetite!...