Frango à Brás na Bimby

Frango à Brás na Bimby
Ingredientes: 4 peitos de frango 200 gr de batata palha 1 cebola 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 gr de azeite 4 ovos um pouco de leite sal, pimenta e noz moscada

Preparação:

Deita-se a cebola aos quartos, os alhos e a salsa no copo e programa-se 6 seg , veloc 5 Junta-se o azeite e deixa-se refogar durante 5 min, temp varoma, veloc 2 Junta-se o frango cozido e desfiado, e programa-se 3 min, temp varoma, vel. colher inversa. Acrescenta-se as batatas e programa-se mais 3 min, à mesma veloc e temp. Coloca-se tudo numa frigideira, e sem lavar o copo batem-se os ovos, o leite, o sal, a pimenta e a noz moscada durante 10 seg, veloc 2 Juntam-se os ovos batidos e deixa-se fritar a gosto Serve-se polvilhado de salsa picada e acompanhado de uma salada.

Bom Apetite!...